Loris Azzaro jest francuskim projektantem mody. Urodzony w 1933 r. Azzaro przybył do Paryża i założył swój dom mody w 1962 roku. W 1968 roku jego biznes okazał się ogromnym sukcesem. Był dobrze znany z tworzenia olśniewających kreacji na przyjęcia dla francuskiej elity. Te wytworne kreacje cechowały odważne wycięcia i ozdobne paciorki. W ciągu swojej długiej kariery Azzaro ubierał liczne sławy takie jak Sophia Loren, Isabelle Adjani, Claudia Cardinale, Marisa Berenson, Raquel Welch oraz Nicole Kidman.

Azzaro wypuścił szeroką gamę produktów, takich jak damskie i męskie ubrania oraz dodatki, jak również szeroką gamę udanych zapachów. W 1975 roku stworzył swój pierwszy zapach dla kobiet, "Couture", który stał się jego znakiem rozpoznawczym wśród perfum. Przez lata Azzaro stał się znany ze swojej linii zapachowej tak samo jak ze swoich kreacji. Loris Azzaro zmarł w wieku 70 lat w Paryżu we Francji.

W 2004 roku francuska projektantka mody Vanessa Seward stała się głównym projektantem marki Azzaro. Azzaro wciąż tworzy ubrania, niemniej jednak obecnie firma jest bardziej znana ze swojej linii zapachowej. Oryginalne klasyczne kreacje Azzaro cieszą się dzisiaj ogromnym powodzeniem.